Ajuntament de PremiÓ de Mar

Portada> Medi Ambient i Salut P˙blica> Salut P˙blica> Seguretat i higiene dels aliments
Seguretat i higiene dels aliments
VigilÓncia i control d┤establiments

VigilÓncia i controlEs competŔncia municipal la vigilÓncia i control dels establiments alimentaris minoristes per tal d┤assegurar que els responsables d┤aquestes activitats compleixin la normativa vigent i aixÝ garantir la innocu´tat i salubritat dels aliments elaborats i/o comercialitzats en el nostre municipi.

L┤ajuntament ha editat una guia simplificada, per tal de facilitar als operadors econ˛mics dels establiments minoristes que es dediquen al sector de l┤alimentaciˇ, l┤elaboraciˇ dels autocontrols que sˇn d┤obligat compliment.

Gestionem el cens municipal d┤establiments alimentaris, aixÝ com la seva inscripciˇ en el registre municipal.

Actualment s┤estÓ duent a terme la classificaciˇ d┤establiments en funciˇ del risc, per tal de planificar la vigilÓncia amb una freqŘŔncia apropiada.

.

Formaciˇ en manipulaciˇ d┤aliments

Es recomana que el personal que treballa en el sector de l┤alimentaciˇ, realitzi peri˛dicament formaciˇ en manipulaciˇ d┤aliments, per tal d┤estar al dia en quan a la normativa sanitÓria. Es recomana que en funciˇ de la manipulaciˇ que realitzin es faci formaciˇ cada 2 o 4 anys.

.

Alguns Consells DE LA GENERALITAT pels consumidors
AJUNTAMENT DE PREMI└ DE MAR
Plaša de l'Ajuntament, 1 - 08330 PremiÓ de Mar
Tel: 93 741 74 00 - Fax: 93 741 74 25
info@premiademar.cat

AMB LA COLĚLABORACIË DE:
Diputaciˇ de Barcelona

^